O Sushi dos Sonhos de Jiro (2011) A primeira indicação desta lista é um documentário inspirador, dirigido por David Gelb. O filme apresenta Juro Ono , um japonês de 85 anos, também conhecido como o mestre dos sushis. Ele é proprietário de um renomado restaurante, o Sukiyabashi Jiro , localizado em uma estação de metrô de Tóquio. O local, que recebeu diversos prêmios, serve pratos minuciosamente preparados e oferece aos clientes experiências gastronômicas únicas. Extremamente perfeccionista, Juro Ono é exemplo de humildade, dedicação, disciplina e verdadeiro amor pela profissão. O japonês, que trabalha com sushis desde os 10 anos de idade, não perde o foco na busca pela receita perfeita. Para ele, o bom não é o suficiente. Por conta disso, O Sushi dos Sonhos de Jiro é um filme que com certeza irá motivar quem deseja empreender ou aprimorar seu negócio. Startup.com (2001) Esse outro documentário, de Chris Hegedus e Jehane Noujaim, retrata a meteórica trajetória da govWor
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